Última atualização: 18/02/2025
A cantora colombiana Shakira, de 48 anos, gerou grande preocupação entre seus fãs ao ser hospitalizada no último domingo (16), em Lima, Peru, após sofrer fortes dores abdominais. O incidente levou ao cancelamento de seu show no Estádio Nacional do Peru, deixando milhares de admiradores desapontados e apreensivos sobre o estado de saúde da artista. Segundo informações divulgadas pelo portal Trome, a artista foi levada ao hospital por volta das 5 horas da manhã, onde passou por uma endoscopia para avaliação do quadro clínico. Embora tenha recebido alta no mesmo dia e retornado ao hotel onde estava hospedada, a situação acendeu um alerta sobre os riscos de intoxicação alimentar, especialmente em relação ao consumo de pratos à base de peixe cru.
Possível relação com o consumo de ceviche
O jornalista peruano Jaime Bayly relatou que a equipe de Shakira teria levado ao hotel dois pratos de um restaurante local: um ceviche tradicional e outro chamado “Sobredosis“, que consiste em pequenas porções variadas de ceviche. De acordo com o comunicador, a cantora começou a se sentir mal horas depois de ingerir os alimentos e precisou ser levada às pressas para um hospital, apresentando sintomas de desidratação e dores intensas.
Bayly alertou sobre os cuidados necessários ao consumir pratos típicos peruanos feitos com peixe cru, como o ceviche e o tiradito. Ele ressaltou que a preparação inadequada, o armazenamento incorreto e a manipulação sem os devidos cuidados podem levar a contaminações bacterianas e parasitárias, resultando em quadros de infecção gastrointestinal.
Médico faz alerta sobre os riscos do consumo de peixe cru
Diante do ocorrido, o nutrólogo Dr. Sávio Cardoso, cofundador do Club Doctor Med, reforçou a importância da manipulação segura de alimentos crus, especialmente os de origem marinha. Segundo o especialista, o consumo de peixes crus, como ceviches, sushis e sashimis, vem crescendo mundialmente devido ao seu sabor e valor nutricional. No entanto, a falta de cuidados na refrigeração e no preparo pode favorecer a proliferação de microrganismos patogênicos, aumentando significativamente os riscos à saúde.
O médico destacou que infecções gastrointestinais podem variar de sintomas leves, como diarreia e desconforto abdominal, a quadros graves, que incluem sangramentos intestinais, desidratação severa e necessidade de internação hospitalar para tratamento com antibióticos.
Medidas para evitar intoxicação alimentar
Para minimizar os riscos de contaminação ao consumir peixe cru, o Dr. Cardoso recomenda:
- Escolher estabelecimentos confiáveis, que garantam a procedência e o armazenamento correto dos pescados;
- Manter a refrigeração adequada, já que temperaturas inadequadas favorecem a proliferação de bactérias nocivas;
- Evitar contaminação cruzada, armazenando peixes crus separadamente de outros alimentos;
- Adotar rigor na higiene, garantindo a limpeza das mãos, superfícies e utensílios utilizados no preparo.
O caso de Shakira levanta um alerta não apenas para os fãs da cantora, mas para qualquer pessoa que consuma alimentos crus, reforçando a necessidade de atenção à segurança alimentar para evitar complicações de saúde potencialmente graves. Ver Shakira recebe alta após internação em Lima e agradece apoio dos fãs.
